これな〜んだ

仕事で久しぶりのヤンバルなのだがあいにくの雨。

待機してたら家主さんが珍しいものを振る舞うのだという。

マダラの
皮を剥いで、内蔵をぬして、ブツギリにしている。

さてなんでしょう?
当てた方はかわりにうさがってもかまいません。(。・。・。)