漆喰瓦屋根のある風景

おいしそうな「そば」でしょう？

へ？、ちがう！？

失礼、もちろん「カレー」でした。

那覇市Ｋのとある、インドカレーやさんの「フレッシュチキンカレー」

あまりとろみがなく日本風でないという点では、
一度は食べてみる価値はあると思う。

食後にはヨーグルトがでて、口なおしにグッド。


そういえば去年の連休前後に粟国島で仕事したときの
カーラヤーでの自炊生活を思い出した。

粟国でできたタマネギをダンボールいっぱいもらったのだが、
帰る間際になって、持ちかえるには多いものだから、
カレーを作ったのだ。

何個タマネギ使ったと思います？

その時数えたんですよ。

５２個。

まあ、大小いろいろのサイズですが。

大きな鍋二杯分はできた。

もちろんほとんどは周囲に配った。

自画自賛になるけど、うまかったな。

カレーはタマネギが多いほどおいしくなるのは、
そのとき実感としてわかった。